Olio extra vergine di oliva (INCI: Olea Europaea oil)

Utilizziamo solamente olio extra vergine di oliva prodotto nella nostra azienda di famiglia, oggi con il marchio “PRINCIPI DI CARTABUBBO“, ottenuto da cultivar tipiche del nostro territorio, ovvero: Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice. Queste varietà costituiscono una miscela perfetta per l’ottenimento di un olio ricco in polifenoli, che hanno le note proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. L’olio ha un’acidità inferiore allo 0,8% in acido oleico, non è raffinato ed è pertanto un ingrediente a Km 0.

Estratto del frutto dell’olivo (INCI: Olea europaea extract)

Abbiamo brevettato un procedimento per la preparazione di un estratto a partire dalle acque di vegetazione dei frantoi oleari e cioè dalla frazione acquosa che si separa durante il processo di estrazione dell’olio di oliva. Nella frazione acquosa si concentrano la maggior parte dei polifenoli contenuti nel frutto dell’olivo. In particolare tirosolo e idrossitirosolo. Queste molecole sono note per avere delle spiccate proprietà antiossidanti e pertanto preservano la pelle dai fenomeni di invecchiamento e dai danni causati da radicali liberi, generati anche in seguito ad esposizione a radiazioni di tipo UVA e UVB e ad agenti inquinanti presenti nell’atmosfera. Questo estratto, pertanto, previene dall’invecchiamento cutaneo causato da fattori esterni, rendendolo ideale nella formulazione di prodotti cosmetici “anti-age”.